サロンレポート

【生徒さんの声】

• 家に帰ってすぐに作りたくなるレシピで、野菜のおいしさもダイレクトに感じられるすばらしいものでした。
• スコーンも簡単で手も汚れず作ってみようと思います。
• 昆布じめのおさしみ、おいしかったです。

【先生より】

【生徒さんの声】

• キッシュは時間もかかりましたが、シンプルな具材なのにとても美味しかったです。
• 春野菜たくさんでとても美味しかったです。
• ティラミスのビスケットバージョンは軽さが出て良かったです。

【生徒さんの声】

• パンの成型も知れてレパートリーが増えました。
• バルサミコ酢、ブルーベリージャムを使ったソースが美味しく、家でも作ってみようと思いました。
• スープは春らしい色合いで身体に良さそう！いんげん豆いいですね。
• スプリングボールクッキー自分でぜひ作ってみたいです。

【先生より】

【生徒さんの声】

• 春の食材とそれぞれの効能もしっかり学べて美味しく、ためになる講座でした。
• 豚肉のオレンジ煮がとても勉強になりました。
• ちょっとしたコツでこんなに味がランクアップするなんてと感動しました。
• クッキーはほろほろサクサクで美味しかったです。

【先生より】

【生徒さんの声】

• 筍の扱い方をわかりやすいイラスト付きで説明していただいたのがとても良かったです。
• レシピが見やすく盛り沢山のワンポイントレッスンも勉強になります。
• たけのこ料理は「和」と思っていましたが「洋」でも使えるということもわかり、感動しました。

【生徒さんの声】

• 舌診を楽しみにしていました。
• 舌で自分の体質がよくわかり大変驚きました。